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産品介紹

眼    肉：又稱7-11肋貼椎骨肉，去除表面單層眼肉皮，主要包括背最長肌，眼肉沿肌膜剝離後上鋸肌、胸斜方肌後剩餘的              一塊淨肉。

産品特點：位于牛的脊背部，運動量較少，肉質細嫩，脂肪沉積較好，大理石花紋分布較均勻。

食用方法：該産品屬多功能産品，食用方法推薦牛排、鐵闆燒、烤肉、同時也是火鍋的上等原料。

産品體積：長×寬×高=260mm×220mm×90mm

産品重量：4.87kg/塊

貯藏方法：-18℃以下冷藏

保 質 期 ：12個月