産品中心

産品介紹

西  冷 B：又稱爲外脊，主要是背長肌，後四分體一端沿最後腰椎垂直切下，另一端在距離後腰椎50-60cm處垂直切下，把胸、腰椎全部剝離後剩下的部分。

産品特點：該産品位于牛脊背，脂肪沉積較好，大理石花紋分布較均勻，且因運動量較少，肉質細嫩。

食用方法：該産品屬多功能産品，食用範圍廣泛，推薦食用方法烤肉、火鍋、鐵闆燒。

産品體積：長×寬×高=260mm×190mm×90mm

産品重量：3.9kg/塊

貯藏方法：-18℃以下冷藏
保 質 期 ：12個月